ラーメン（だて）

　

　オランダ通りの南側、ルピシアの手前辺りのクラシカルな門構えのお店。

　オランダ通りのラーメン屋は繁華街って事を意識してか独特な所が多いような気もします。

　さて、今回も友人一人を引き連れて行ってきました。
　頼んだのはそば+カツ丼(小)

　ラーメンは太さのある麺に主張の強い醤油スープ、そして太目のチャーシュー。
　相性は非常に良いかと。
　
　で、カツ丼。
　岡山のカツ丼の特徴は、デミグラスソースをかけてあるという点です。
　だてではデミグラスソースと鶉の卵をかけてました。

　かつも揚げたてで非常に美味でした。