蒼樹が自身の平凡かつそこそこつまらない日々を映画やらラーメンやらコーヒーやらぬこやらを織り交ぜて語るブログ
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岡山市街。中央郵便局のある通り、少し清輝橋方面に行ったところにアルラーメン屋。
とんこつラーメン。
以前友人に連れられていったこともあったのですが、その当時はそれほどとんこつになれてなかったので自己評価は微妙だったのですが、慣れてきたということで行ってみました。
これといった特徴は感じなかったのですが、全体としての調和の取れたとんこつラーメンといった感じでした。
しかしまあ、ここの特徴といってしまえは大食いの類でしょうか。
壁には制覇者の写真がずらりと……
ある意味、これだけでも圧巻です。
とんこつラーメン。
以前友人に連れられていったこともあったのですが、その当時はそれほどとんこつになれてなかったので自己評価は微妙だったのですが、慣れてきたということで行ってみました。
これといった特徴は感じなかったのですが、全体としての調和の取れたとんこつラーメンといった感じでした。
しかしまあ、ここの特徴といってしまえは大食いの類でしょうか。
壁には制覇者の写真がずらりと……
ある意味、これだけでも圧巻です。
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イトーヨーカドー近くのラーメン屋。
バカしぼり一本のせラーメン、といえばわかる人も多いかも。
バカしぼりとは鶏がらのこと、一本のせというのはチャーシュー一本のこと。注文した後にバーナーで一回あぶってくれるという代物。
今回注文したのはバカしぼりラーメンにチャーシュー飯のセットで。
麺は中麺。硬さは普通目。割と好みです。
しかし、ここもスープはおいしいですね。
最近はとんこつやらとんこつ醤油やらに飽き気味だったというのもあって少し新鮮。
チャーシューは推しているだけ合って美味。コラーゲンたっぷりだそうで、美容にも良いんだとか。
と、個人的にはまた着たいなぁ、と思える店でした。
……注文間違えられてたんですけどね。
(ごめんなさいねーって謝られた上に割引してもらえました)
バカしぼり一本のせラーメン、といえばわかる人も多いかも。
バカしぼりとは鶏がらのこと、一本のせというのはチャーシュー一本のこと。注文した後にバーナーで一回あぶってくれるという代物。
今回注文したのはバカしぼりラーメンにチャーシュー飯のセットで。
麺は中麺。硬さは普通目。割と好みです。
しかし、ここもスープはおいしいですね。
最近はとんこつやらとんこつ醤油やらに飽き気味だったというのもあって少し新鮮。
チャーシューは推しているだけ合って美味。コラーゲンたっぷりだそうで、美容にも良いんだとか。
と、個人的にはまた着たいなぁ、と思える店でした。
……注文間違えられてたんですけどね。
(ごめんなさいねーって謝られた上に割引してもらえました)
夏ぐらいに移転した鳳夢蘭。
移転してからは初めて行ってきてみました。
場所は市役所の傍になってました。
今回はラーメンと蘭セット(おにぎりつけものがつきます)に煮卵。
ラーメンは以前と違って最初からトッピングは乗っていました。心なしかチャーシューの量が増えているような(価格はちょっと覚えてないですが)。
スープは相変わらず独特……しかし、魚だしの味が少し強くなっているような気もしました。
煮卵も相変わらず絶品。
変わらず美味でしたー。
移転してからは初めて行ってきてみました。
場所は市役所の傍になってました。
今回はラーメンと蘭セット(おにぎりつけものがつきます)に煮卵。
ラーメンは以前と違って最初からトッピングは乗っていました。心なしかチャーシューの量が増えているような(価格はちょっと覚えてないですが)。
スープは相変わらず独特……しかし、魚だしの味が少し強くなっているような気もしました。
煮卵も相変わらず絶品。
変わらず美味でしたー。
岡山ドームにほど近い交差点の一角。
ラーメンの種類は塩、しょうゆ、ごま、とんこつと有ったのですが、しょうゆをチョイス。
ランチサービスでとりめしとキムチも頼みました。
麺は冨士麺と書いていたので冨士屋系列なのだとは思います。細麺。
スープは鶏がら。貝柱とかも書いてました。
チャーシュー、ネギ、きくらげに煮卵。
個人的に煮卵が標準で入っていたのはうれしい誤算でした。
さて、とりあえずスープが美味い。
あっさりしてはいるのですが、一口含む毎に深い味わいが広がります。
しょうゆラーメンはやはりこの繊細な味わいが良いです。
麺は普通によいです。
茹で加減も個人的ベスト。
トッピングもよろしゅうございました。
しかし、塩分気にしつつも結局完食。
飽きたかなぁと思って水飲んでから一口すすると舌が喜びましたから……。
ごちそうさまでした。
ラーメンの種類は塩、しょうゆ、ごま、とんこつと有ったのですが、しょうゆをチョイス。
ランチサービスでとりめしとキムチも頼みました。
麺は冨士麺と書いていたので冨士屋系列なのだとは思います。細麺。
スープは鶏がら。貝柱とかも書いてました。
チャーシュー、ネギ、きくらげに煮卵。
個人的に煮卵が標準で入っていたのはうれしい誤算でした。
さて、とりあえずスープが美味い。
あっさりしてはいるのですが、一口含む毎に深い味わいが広がります。
しょうゆラーメンはやはりこの繊細な味わいが良いです。
麺は普通によいです。
茹で加減も個人的ベスト。
トッピングもよろしゅうございました。
しかし、塩分気にしつつも結局完食。
飽きたかなぁと思って水飲んでから一口すすると舌が喜びましたから……。
ごちそうさまでした。
デオデオの間近くにあるラーメン屋。
正直、行ったのは先週の日曜ですすいません。
店内は微妙に空いていたので非常に今後が気になりますが……
さて、肝心のラーメンですが、自分が頼んだのはしょうゆラーメン。
ピリカラなんてのもあったのですが、ここはあえてしょうゆで。
この店の特徴としては小梅が備え付けられている事でしょうか。
味もいたって普通ではあったのですが、梅がアクセントになってました。
いや、普通にこれはいけるんじゃね?
良くも悪くも平凡ではありましたが、その分安心感がありました。
しょうゆラーメンも悪くないと思うんだけどなぁ。
正直、行ったのは先週の日曜ですすいません。
店内は微妙に空いていたので非常に今後が気になりますが……
さて、肝心のラーメンですが、自分が頼んだのはしょうゆラーメン。
ピリカラなんてのもあったのですが、ここはあえてしょうゆで。
この店の特徴としては小梅が備え付けられている事でしょうか。
味もいたって普通ではあったのですが、梅がアクセントになってました。
いや、普通にこれはいけるんじゃね?
良くも悪くも平凡ではありましたが、その分安心感がありました。
しょうゆラーメンも悪くないと思うんだけどなぁ。
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