ラーメン（豚平）

　
セブンイレブンの上にあるラーメン屋、といえばわかる人は判ると思います。岡山駅西口近く。

津山の有名店からののれんわけだそうですが、本家のほうは行った事がないのでわかりません。
ただ、この店のラーメンは結構好きな部類に入ります。

店に入る前から独特の豚の香りが漂ってきます。中に入ってメニューを見ればラーメンは一種類だけという男前。

今回はラーメン定食を頂きました（ラーメン＋ごはん＋キムチ）

ここの特徴はなんと言ってもスープ。湯気がまったく出てきません。
といっても冷めているわけではなく逆に碗は下手すると火傷しそうなほどに暑い。
つまり、油の層が湯気を立ち昇らせないほどに張っているのです。
一見地味。だけどその中に熱いものを秘めている、というのが喩えではないラーメン。
一口すすると豚の良い味が口の中に広がります。
麺は中太麺。程よく太いので食べ応えもバッチリ。
チャーシューは堅い目。味も質実な感じがしてとても好み。ただ、スープよりも印象は強いので（スープを味わうために）できれば後に残しておくべきかも。

総合的に良いラーメンですね。ちょっと麺の印象が薄くなりがちですが、それでも平均以上だと思います。