ラーメン（亀王）

　
ふらーっとちゃーしゅーめんで薦められた亀王に行ってきました。

今まで何度か行ったことはあったのですが今回は骨付きちゃーしゅーに初挑戦してみました。

とりあえずスープを一口飲んだところ、特徴的な甘さがまず最初に来ました。うわぁ、こういうのもありなのかなぁと思いながら少しづつ食べました。
一口食べたメンマは今までで一番おいしいと思いました。
どうも自分、メンマは味が染みているほうが好みのようです。

麺は中細。ここまでくると硬さとかはそれほど気にならないような。どれだけ伸びてないか、という点ではないかと。

で、問題の骨付き肉。

……うわぁ、確かにうまい。うまいけどコレ、ラーメンのバランス崩してないかな…？
スープの甘さの理由はコレか！？　ということに気づいてから、少し微妙に…。

うん、うまいんですけど、自分にはちょっと甘すぎます。旨みよりも先に甘みが来るというのは肉単体で食べれば問題ないのかもですがラーメンで食べるとすこししつこいような気もします。